Rychlá bábovka. 41. Sýrovo-smetanové…. Tvarohová zmrzlina Míša. Guláš z divočáka (kančí guláš) - recept: V tlakáči si rozehřejeme olej s kouskem másla a nakrájíme cibuli na plátky a osmahneme, česnek taky na plátky a přihodíme do hrnce. Až bude cibulka.
Postup pro přípravu receptu: Vepřový guláš. Na drobno nakrájenou cibulku osmahneme na oleji tak, aby získala růžovou barvu. K cibulce přihodíme papriku a přidáme na kostky nakrájené vepřové maso, které orestujeme. Celou směs osolíme, přidáme koření, podlijeme vodou a dusíme. Ve chvíli, kdy je maso skoro měké
Postup pro přípravu receptu: Fazolový guláš. Fazole den dopředu namočíme. Druhý den přidáme do vody s fazolemi (vodu z fazolí nevylévat) nakrájenou klobásu nebo bůček a zvolna vaříme do měkka. Na pánvičce osmažíme najemno nakrájenou cibulku, když zesklovatí, zaprášíme moukou a usmažíme růžovou jížku. Před
Jelení guláš na víně. Recept pro 6 osob: Odblaněné maso nakrájíme na kostky, koření roztlučeme v hmoždíři a s masem necháme odležet do druhého dne. Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme mletou papriku, kmín a maso krátce opečeme. Osolíme, opepříme a přidáme zbylé koření.
Kluci v akci jsou ještě důkladnější. Po máčení v mléce doporučují: „Druhý den ledviny propláchneme, nakrájíme na tenké plátky, dvakrát až třikrát je povaříme vždy v čisté vodě a nakonec opět dobře propláchneme studenou tak, abychom odstranili sraženiny.“
. 304 439 123 399 306 49 32 469
guláš z divočáka kluci v akci
